PATE DE ATUN
THUNFISCHPASTE (TOLEDO ART)

3,00

ALIOLI
KNOBLAUCHMAYONAISE

1,50

PATEDE VEREJENAS
AUBERGINEN-DIP

4,50

PAN CATALAN
GERÖSTETES BROT MIT EINER SPEZIALMARINADE AUS TOLEDO UND SERRANOSCHINKEN

5,50

QUESO MANCHEGO
SCHAFSKÄSE MITTLERER REIFE AUS DER MANCHA

4,00

QUESBO IBERCO
SPANISCHER SCHNITTKÄSE AUS KUH-SCHAFS-UND ZIEGENMILCH

4,50

QUESO DE CABRA
SPANISCHER SCHNITTKÄSE AUS ZIEGENMILCH

4,00

QUESO MANCHEGO CON RUCOLA
SPANISCHER ZIEGENKÄSE MIT RUCOLA UND OLVIENÖL

5,50

CHORIZO
SPANISCHE PAPRIKASALAMI

3,00

CHORIZO (SCHARF)
SPANISCHE PAPRIKASALAMI

3,00

JAMON SERRANO
LUFTGETROCKNETER SPANISCHER SCHINKEN

5,50

JAMON IBERICO DE JABUGO
SPANISCHER LUFTGETROCKNETER (PATANEGRA) SCHINKEN VOM SCHWEIN (ERNÄHRT MIT EICHELN)

15,00

PLATO DE TAPAS PEQUENO
LASSEN SIE SICH ÜBERRASCHEN

15,50

PIMIENTOS DEL PIQUILLO
EINGELEGTE PAPRIKA

3,00

FRITTIERTE KLEINE PAPRIKA

4,00

ALCAPARRAS
KAPERNBEEREN

2,50

OLIVAS VERDES
GRÜNE OLIVEN

3,00

BOQUERONES MARINADOS
MARINIERTE SARDELLEN

4,00

MARISCOS MARINADO
MARINIERTE MEERESFRÜCHTE

4,50

MEJILLONES VINAIGRETA
MIESMUSCHELN MARINIERT

4,50

PULPO MARINADO
MARINIERTER OCTOPUS

5,00

BOQUERONES MARINADOS
MARINIERTE SARDELLEN

4,00

MARISCOS MARINADO
MARINIERTE MEERESFRÜCHTE

4,50

MEJILLONES VINAIGRETA
MIESMUSCHELN MARINIERT

4,50

PULPO MARINADO
MARINIERTER OCTOPUS

5,00

TORTILLA
EIER-KARTOFFELOMELETTE

3,00

PATATAS BRAVAS
SCHARFE KARTOFFELECKEN NACH ART DES HAUSES MIT SPEZIALSAUCE

3,00

PISTO MANCHEGO
GEMISCHTES GEMÜSE

3,00

CHAMPIGNONS AL JEREZ
CHAMPIGNONS MIT SHERRY-KNOBLAUCHSAUCE

3,50

QUESO FRITO MANCHEGO
FRITTIERTE KÄSESTÜCKE

4,50

ALBONDIGAS
FLEISCHBÄLLCHEN

3,50

CHORIZO AL VINO BLANCO
WÜRZIGE WURST IN WEISSWEIN GEGART

4,00

POLLO AL AJILO
HÄHNCHENKEULE IN KNOBLAUCH-SHERRYMARINADE

3,00

CHULETAS DE CORDERO SEVILANA
ZWEI LAMMKOTELETTS MIT OLIVEN-SHERRY-MINZSAUCE

5,50

LENGUAS DE CORDERO EN SALSA DE TOMATE
LAMMZUNGE IN TOMATENSAUCE

4,00

CONEJO MAMA CARMEN
STÜCK KANINCHEN IN SHERRY-SAFRANSAUCE (FAMILIENREZEPT)

5,50

DATILES CON BACON
DATTELN IM SPECKMANTEL

3,50

PINCHOS MORUNOS
FLEISCH-SPIESSE WAHLWEISE:

LAMM

4,50

HÄHNCHEN

3,00

RIND

4,00

SCHWEIN

3,50

CORDORNICES A LA TOLEDO
WACHTELN NACH TOLEDO-ART

4,50

GAMBAS A LA PLANCHIA
GARNELEN VOM GRILL

5,00

GAMBAS AL AJILLO
GARNELEN IN KNOBLAUCH

5,00

MEJILLONES EN VINAGRE
GEBRATENE MARINIERTE GRÜNSCHALENMUSCHELN

4,00

ALMEJAS AL LIMON
VENUSMUSCHELN

3,00

CALAMARES FRITO
FRITTIERTE TINTENFISCHRINGE

3,50

MUSLITOS DE MAR
FRITTIERTE KREBSSCHENKEL

3,50

BOQUERONES FRITOS
KLEINE FRITTIERTE SARDELLEN

3,50

SARDINAS FRITAS
FRITTIERTE SARDINEN

4,50

SOPA DE PESCADO
FRISCHE FISCHSUPPE

9,50

SOPA DE AJO
FRISCHE KNOBLAUCHSUPPE

6,00

SOPA DE TOMATE CON QUESO MANCHEGO
TOMATENSUPPE MIT KÄSESTREIFEN

6,50

ENSALADA MIXTA
GEMISCHTER SALAT DER SAISON

6,00

ENSALADA DE PAVO
SALATTELLE MIT PUTENBRUSTSTREIFEN

9,50

ENSALADA ANDALUZA
BUNTER SALATTELLER MIT GEBRATENEN GAMBAS IN SHERRY-KNOBLAUCHSAUCE

13,50

ENSALADA TOLEDO
GEMISCHTER SALATTELLER MIT ORANGEN, ANANAS UND GEBRATENER ROASTBEEFSTREIFEN

12,50

ENSALADA CALAMAR
GEMISCHTER SALATTELLER MIT FRITTIERTEM TINTENFISCHRINGE

12,50

ENSALADA DE ATUN
GEMISCHTER SALATTELLER MIT TOMATEN, ZWIEBELN UND FRISCHEN THUNFISCHSTEAK

12,50

ENSALADA DE MARISCOS
GEMISCHTER SALATTELLER MIT MEERESFRÜCHTEN

13,50

SALAT DRESSING: HAUSDRESSING, JOGHURTDRESSING, FRENCHDRESSING, KNOBLAUCHDRESSING

SOLOMILLO DE CERDO „AL AJILLO“
SCHWEINEFILET-MEDAILLONS IN KNOBLAUCHSAUCE

11,50

LOMO DE CERDO TROPICAL
SCHWEINEFILET MIT SÜSSEN FRÜCHTEN IN SAHNESAUCE

12,50

PINCHO (BROCHETA ESPECIAL)
3 FLEISCHSPIESSE GEMISCHT MIT RIND-, SCHWEIN- UND HÄHNCHENFLEISCH

12,50

POLLO CON CHIPOLTE
HÄHNCHENBRUSTFILET IN TOMATEN-CHILLI-SAHNESAUCE

12,50

POLLO A LA CAMPESINA
HÄHNCHEN BÄUERINNEN-ART MIT ZWIEBELN, PAPRIKA & CHORIZO

12,50

PATO CON SALSA DE NARAJA
ENTE IN EINER DELIKATEN ORANGENSAUCE MIT FRISCHEN ORANGEN

17,00

CONEJO DE TOLEDO
KANINCHEN NACH ART DES HAUSES

18,50

CHULETAS DE CORDERO AL BARBCOA
GEGRILLTE LAMMKOTTELETS

17,50

SARETTE DE CORDERO A LA TOLEDO
LAMMHAXE NACH HAUSFRAUENART

16,50

CORDERO AL VINO TINTO
LAMMSCHULTER IN ROTWEINSAUCE

19,50

BEEF DE CHORORIZO
ARGENTINISCHES RUMSTEAK (CA.300G)

17,50

SOLOMILLO DE TERNERA
GEGRILLTES RINDERFILET (CA. 250G)

22,50

PLATO DE CARNE ESPECIAL
GRILLTELLER GEMISCHT VOM RIND-,  SCHWEIN- UND LAMMFLEISCH

19,50

SALMON A LA BARBACOA
LACHS VOM GRILL (WIR EMPFEHLEN DAZU EINE KNOBLAUCHDILLSAUCE FÜR ZUSÄTZLICH 2,00)

16,50

SALMON EN SALSA DE LANGUSTINOS
LACHS IN SCAMPISSAUCE

19,50

SEPIA A LA PLANCHA
KLEINE, WEISSE GANZE TINTENFISCH-ART GEGRILLT MIT KNOBLAUCH

15,50

MERLUZA AL VINO BLANCO
SEEHECHT IN WEISSWEINSAUCE

15,50

FILETTE DE LENGUADO AL JEREZ
SEEZUNGENFILET IN EINER FEINEN SHERRY-SAFRAN-SAUCE

19,50

SABEL A LA CREME
ZANDERFILET IN CREMESAUCE

24,50

LANGUSTINOS IN SALSA DE COGNAC
RIESEN-SCAMPIS IN COGNAC-SAUCE

24,50

LANGUSTINOS PROVENZIAL
RIESEN-SCAMPIS IN TOMATEN-SAHNE-CREME

22,50

PARILLA DE PESCADO
GEMISCHTER FISCHTELLER (GEGRILLTE UND FRITTIERT)

23,50

PAELLA A LA MARINERA
FISCH PAELLA

p.P. 17,50

PAELLA CARNE
FLEISCH PAELLA

p.P. 15,75

PAELLA VALENCIA
GEMISCHTE PAELLA MIT FISCH UND FLEISCH

p.P. 16,50

JEDEN FREITAG BIETEN WIR FÜR UNSERE FEINSCHMECKER-GÄSTE FRISCHEN; LEBENDIGEN HUMMER!  WAHLWEISE GEGRILLTE ODER GEKOCHT MIT ZWEI VERSCHIEDENEN SAUCEN. PREIS NACH SAISON UND GEWICHT.

JULIEN POMMES (DÜNNE POMMES)

3,00

STEAKHAUS POMMES

3,50

PATATA BRAVAS (SPANISCHE KARTOFFELN)

4,50

MAISKOLBEN

3,50

GEMÜSE (SAISONGEMÜSE)

4,50

FOLIENKARTOFFELN MIT KRÄUTER-QUARK-SAUCE

5,50

KRÄUTERBUTTER

1,50

SPANISCHER REIS MIT TOMATEN UND ERBSEN

4,00

BASMATIREIS MIT SAFRAN

4,50

BROT IN KORB

1,50

PFEFFERSAUCE

3,00

COGNACSAUCE

4,50

SHERRY-SAUCE

4,00

CHAMPION-SAUCE

3,50

KNOBLAUCHKRÄUTERSAUCE

3,00

SAUCE HOLLANDAISE

2,50

PORDIN FLAN
KARAMELLPUDDING

6,00

CRÈME CATALANA
GEBRANNTE CRÈME

6,50

DAMA BLANCA
VANILLEEIS MIT HEISSER SCHOKOLADE UND SAHNE

6,00

CRISPITOS
KNUSPRIGE TORTILLACHIPS MIT ZIMT SCHOKOLADENSAUCE UND GEMISCHTES EIS – EIN GENUSS!

7,50